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苹果手机短信可以撤回。不过需要注意的是，这一功能仅适用于发送的短信在两分钟之内的情况。一旦超过两分钟，该功能将无法使用。具体操作步骤如下。
1、打开短信界面，找到需要撤回的短信内容。
2、长按该短信内容，会出现一个对话框，其中有“撤回”选项。
3、点击“撤回”选项，系统会尝试撤回该短信，如果撤回成功，将收到撤回成功的提示，如果无法撤回，系统将提示无法撤回的原因。
还可以通过设置“短信”中的“高级”选项来启用或禁用短信的撤回功能，需要注意的是，这一功能可能会受到运营商网络状况的影响，因此不能保证百分百成功撤回，而且即使短信被撤回，对方仍然可能看到已经发送的短信内容的提示或通知，所以建议在发送短信前仔细检查内容，避免不必要的误会或麻烦。